Sofie Asplund har varit en återkommande gäst vid Kungliga Operan där hon sjungit
Zerbinetta i Ariadne på Naxos, Constance i Karmelitsystrarna, Zerlina i Don Giovanni,
Susanna och Barbarina i Figaros bröllop, Olga Sukarev i Giordanos Fedora samt Oscar
i Maskeradbalen.
Sedan flera år har hon varit engagerad som gäst vid GöteborgsOperan med roller som Susanna i Figaros bröllop, Zerbinetta i Ariadne på Naxos, Aminta i Die schweigsame Frau, Gilda i Rigoletto, Musetta i La bohème, Gretel i Hans och Greta, Waltvogel i Siegfried, Fostersystern i Herr Arnes penningar av Gösta Nystroem, Zerlina i Don Giovanni och La Folie i Rameaus Platée.
Sofie har bland annat framträtt på Den Norske Opera som Gilda (Rigoletto) och Cunegonde i Bernsteins Candide, gästat Drottningholms Slottsteater (Vivaldis Il Giustino och Il matrimonio segreto) samt Staatsoper Hamburg och Opernhaus Basel.
2019 sjöng hon Anne Truelove i Rucklarens väg i en Europaturné med Münchner Philharmoniker tillsammans med Barbara Hannigans Equilibrium Young Artists. På Malmö Opera hon sjungit Oscar, Sophie i Rosenkavaljeren och Pousette i Manon. Hon har gjort titelrollen i Lisbeta, en roll speciellt skriven för henne av Karólina Eiriksdóttir. Vid Vadstena-Akademien har hon sjungit Lydia i Stolthet och fördom och Laura i Star Cross’d Lovers.
2021 gav Sofie ut en CD med Brittens Les illuminations och Debussys Ariettes Oubliées, nominerad till Grammis. Hon tog examen från Operahögskolan i Stockholm 2013, har bl a tilldelats Schymberg Award och Sten A. Olssons kulturstipendium 2018 samt Rosenborg-Gehrmans-stipendiet 2015. 2013 mottog hon både Anders Walls och Birgit Nilssons stipendium.
